Platform for Agrofood Science and Safety
Le nuove tecnologie dell'agroalimentare
OBIETTIVI

Un progetto per il potenziamento delle infrastrutture di ricerca in ambito agroalimentare.

STRATEGIE

Una rete scientifica e tecnologica analizza il complesso rapporto tra alimenti, salute e sicurezza.

INNOVAZIONE

I fondi europei per la creazione di un'infrastruttura di ricerca, qualità e nuove tecnologie.

Le core facilities
Sicurezza
Agro-alimentare
Qualità salutistica
e nutrizionale
Qualità tecnologica,
di processo e rintracciabilità alimentare
Alimenti
e salute